Vi har som en tradition att på skärtorsdagen äta en påskstubbe/tårta, en tradition som är över 50 år.

Prinsesstårtan skapades på 1920/30-talet av Jenny Åkerström, hushållslärare åt prins Carl och prinsessan Ingeborgs döttrar (Margaretha, Märtha och Astrid). Den kallades från början bara ”grön tårta”.
När det blev påsk, och gult blev vårens och solens färg, började konditorier byta ut det gröna marsipantäcket mot ett gult. Den gula varianten kallas ofta för prinstårta eller helt enkelt påsk-prinsesstårta.
Kopplingen till påsk: Den gula färgen symboliserar påskkycklingar, solen och ljuset som återvänder.

2025

2024

2023

2022

2021

2018

2017

2016

2015